Die Reise beginnt in Deutschland mit regionalen Spezialitäten wie einer Praline vom Thüringer Duroc oder Beef Brisket mit konfierter Kartoffel. Dazu genießen Sie erlesene Weine vom Pfälzer Weingut Hammel – präsentiert von Christoph Hammel persönlich. Er hat es geschafft, dem deutschen Wein eine neue Dimension zu geben.

Im Sommer entführen wir Sie nach Italien, wo mediterrane Eleganz den Ton angibt. Wie wäre es mit Kalbsfilet, Barollojus und wildem Broccoli? Oder einem neu interpretierten Tiramisu? Das renommierte Weingut Zeni wird Ihnen an diesem Abend die passenden Weine dazu reichen und einen Einblick in den italienischen Weinanbau geben.

Der Herbst bringt die Alpenküche auf den Teller: mit einer schmackhaften Kaspressknödelsuppe oder einer Tafelspitzpraline mit steirischem Kürbisrisotto. Das Familienweingut Muster aus der Südsteiermark wird Ihnen die dazu korrespondierenden Weine präsentieren und für einzigartige Genussmomente sorgen.

Den Abschluss bildet ein Abend in Frankreich. Lassen Sie sich mit Auster an Apfel und Schalotten-Vinaigrette verwöhnen. Oder genießen Sie konfierte Entenkeule mit Jus und Kürbismousseline. Zum krönenden Abschluss der Genusstour werden wir Sie mit der Magie des Champagners verzaubern. Das Champagnerhaus Moët & Chandon steht für zeitgemäßen Luxus und wird unsere gemeinsame Gourmetreise gebührend abschließen.